Il carbone di legna XL è la novità assoluta del settore HORECA,
eccezionale per gli utilizzi professionali. È composto da un
blend di legni molto densi, originari della Namibia. Si caratterizza
per la pezzatura medio-grande ed è ideale per l’impiego
a medio-alte temperature e particolarmente indicato per le lunghe
sessioni alla griglia.
Questo carbone potente e performante presenta una bassissima
produzione di fumo anche in accensione, ed è amato per il
suo flavour dolce e avvolgente.
| Peso | 10 kg |
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