Il mirtillo nero in polvere Montosco è una farina di mirtillo nero selvatico 100% da economia circolare, pensata per arricchire di gusto e colore preparazioni dolci e bevande.
Caratteristiche
Il prodotto si presenta come una farina fine, facile da incorporare in basi liquide e impasti. Aggiunta a yogurt e frullati dà sapore di frutti di bosco e una tonalità scura e intensa; negli impasti permette di creare proposte originali per colazioni, pasticceria e lievitati. Essendo un ingrediente secco, è pratico da conservare e da dosare in laboratorio, al bar o a casa. Il formato in tubo piccolo consente di prelevare solo la quantità necessaria e di richiudere la confezione dopo l’uso, mantenendo il prodotto pronto in postazione.
Ideale per
- Yogurt
- Frullati
- Impasti
Confezione
- Formato: tubo piccolo
- Peso netto: 130 g
- Conservazione (TMC): 36 mesi
- Linea: Montosco Professional
| Peso | 0,13 kg |
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