I petali di calendula Montosco sono un ingrediente a doppio uso: ottimi per decorare e, allo stesso tempo, per dare sapore e colore alle preparazioni.
Caratteristiche
Secondo la scheda Montosco, i petali di calendula hanno proprietà simili a quelle dello zafferano: si possono quindi impiegare per insaporire e colorare brodi e risotti, oltre che come decoro. Il loro colore arancio caldo valorizza l’impiattamento di piatti gourmet e si presta bene anche a dessert e cocktail. Il tubo piccolo è dotato di sigillo salvafreschezza che preserva il profumo originale e protegge il prodotto dalla luce, mantenendone il colore. Il pratico tappo doppio dosatore rotante permette di prelevare la quantità desiderata.
Ideale per
- Decorazione di piatti gourmet
- Insaporire e colorare brodi e risotti
- Dessert
- Cocktail
Confezione
- Formato: tubo piccolo (8 h x 9 d cm) con sigillo salvafreschezza e tappo doppio dosatore rotante
- Peso netto: 14 g
- Conservazione (TMC): 36 mesi
- Linea: Montosco Professional
| Peso | 0,014 kg |
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