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Caratteristiche:

Capacità 150 L – fino a 20 kg di carico alla volta.

Generatore di fumo automatico: fino a 8 ore di funzionamento senza ricarica.

Pannello di controllo elettronico: precisione ed efficienza energetica.

2 sensori per la carne – controllo indipendente della temperatura.

App BorCook: ricette, programmi e interazione in tempo reale.

Interno in acciaio inossidabile di alta qualità: durevolezza e igiene.

Possibilità di affumicatura a freddo e a caldo*.

Regola la densità dei fumi grazie al camino con saracinesca.

Quattro gambe regolabili in altezza (opzionali: ruote industriali disponibili).
*Adattatore per affumicatura a freddo disponibile separatamente.

Dotazione:

Camera di fumo, Pannello di controllo, Generatore di fumo, 3 aste di sospensione per affumicatura, Vassoio raccogligocce, 4 piedini regolabili, 2 ciotole per l’acqua, 2 maniglie per il trasporto, Maniglia della porta, Camino con valvola di controllo, Coperchio del generatore di fumo, Vassoio raccogligocce sotto il camino, 2 cavi di alimentazione, Cavo di prolunga per GD, 5 trucioli di legno (2 L), Griglia, Ganci, 2 sensori di temperatura.