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I Chunks Apple sono legni per affumicatura che presentano
una combustione duratura e costante. Pertanto, garantiscono
un fumo equilibrato ed un’affumicatura omogenea e si rivelano
ideali per le lunghe cotture.
L’essenza di melo arricchisce il sapore delle pietanze con un
tocco delicato e dolciastro. Sono particolarmente indicati per la
carne di maiale, pollo, pesce e verdure. Scegli i Chunks Apple
per affumicature lunghe e mediamente intense. Per le cotture
più veloci ti consigliamo invece le Chips Apple.