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I Chunks Cherry sono legni per affumicatura che presentano
una combustione duratura e costante. Pertanto, garantiscono
un fumo equilibrato ed un’affumicatura omogenea e si rivelano
ideali per le lunghe cotture.
L’essenza di ciliegio arricchisce il sapore delle pietanze con
un tocco deciso e fruttato. Sono particolarmente indicati per la
carne di manzo, maiale, pollo e agnello ma anche per affumicare
pesce e verdure. Scegli i Chunks Cherry per affumicature
lunghe e mediamente intense. Per le cotture più veloci ti consigliamo
invece le Chips Cherry.