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Caratteristiche:

Capacità 70 L – fino a 10 kg di carico alla volta.

Generatore di fumo automatico: fino a 8 ore di funzionamento senza ricarica.

Pannello di controllo elettronico: precisione ed efficienza energetica.

2 sensori per la carne – controllo indipendente della temperatura.

App BorCook: ricette, programmi e interazione in tempo reale.

Acciaio inossidabile di alta qualità: durevolezza e igiene.

Possibilità di affumicatura a freddo e a caldo*.

Regola la densità dei fumi grazie al camino con saracinesca.

Quattro gambe regolabili in altezza (opzionali: ruote industriali disponibili).
*Adattatore per affumicatura a freddo disponibile separatamente.

Dotazione:

Camera di fumo, Pannello di controllo, Generatore di fumo, Vaschetta di raccolta, Condensatore, 4 piedini regolabili, Maniglie per porte, 2 maniglie per il trasporto, 2 ciotole per l’acqua, Cavi di alimentazione, Prolunga per GD, Vaschetta di raccolta del grasso, 3 aste per fumo, Camino con scivolo, Griglia, Ganci, 3 trucioli di legno per fumo da 2 l, Generatore di fumo, Coperchio per generatore, 2 trucioli di legno per fumo da 2 l, 2 sensori di temperatura.