Riso integrale Carnaroli, ottenuto dal Carnaroli asportando soltanto la buccia esterna (lolla). Di colore bruno, è ricco di fibre, vitamine e sali minerali ed è indicato per contorni, insalate e zuppe.
Selezione speciale: la migliore produzione dell’annata, con chicchi di dimensione e resa superiori.
Ingredienti
riso integrale Carnaroli.
Valori nutrizionali medi
| per 100 g | per 60 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1476,5 kJ / 348,6 kcal | 885 kJ / 209 kcal |
| Grassi | 2,8 g | 1,6 g |
| di cui saturi | 0,0 g | 0,0 g |
| Carboidrati | 72,3 g | 43,4 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g | 0,0 g |
| Fibre | 3,1 g | 1,8 g |
| Proteine | 7,0 g | 4,2 g |
| Sale | 0,0 g | 0,0 g |
Cottura
Versare acqua e riso in una pentola, coprire e portare a ebollizione. Cuocere per 35-40 minuti in pentola normale, 15-20 minuti in pentola a pressione.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg |
| Marca | Riso Margherita |
| Rivenditore | Alemegastore |
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