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La prugna di falena affumicata assomiglia al legno di Hicktory, ma il fumo è leggermente più delicato e dolce. Si abbina perfettamente a carne di maiale o pollo. Tutte le nostre prugne di falena affumicata sono naturali e prodotte appositamente per affumicare gli alimenti. La prugna di falena affumicata viene triturata ed essiccata accuratamente perché deve avere un bassissimo contenuto di umidità. La prugna di falena affumicata conferisce ai tuoi piatti un sapore dolce e delizioso. Se utilizzi il generatore di fumo Borniak, una confezione da 2 litri durerà più di 8 ore di affumicatura.