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Il BBDS-150 è un affumicatore per barbecue in acciaio inox con una capacità di 150 litri. L’affumicatore può raggiungere una temperatura massima di 150 gradi. Sembra complicato, ma non è più lontano dalla verità. Con un affumicatore Borniak puoi affumicare facilmente a caldo e a freddo a casa. Ottieni risultati professionali, anche se sei un affumicatore alle prime armi. La temperatura è controllata da un pannello di controllo digitale appositamente progettato per gli affumicatori Borniak. L’unità digitale ha un sistema avanzato e regola automaticamente la temperatura.L’affumicatore è dotato di una porta chiusa, una valvola di regolazione dell’aria che regola il flusso d’aria e un cassetto cenere. L’anima della macchina è ovviamente il generatore di fumo, la garanzia per un’affumicatura di successo.

Guarda anche il video diPitmaster. In questo video si chiede se l’affumicatore sia migliore del tuo barbecue. Giudica tu stesso!

Specifiche BBDS-150:

L’affumicatore è dotato di un elemento riscaldante extra potente che può raggiungere una temperatura di 150°C.
Aspetto in acciaio inossidabile
L’affumicatore può cuocere fino a 20 kg di carne, pesce, frutta, verdura, ecc. Affumicatura.
L’alloggiamento è realizzato in piastre di acciaio inossidabile, resistenti alle condizioni atmosferiche avverse.
L’isolamento in schiuma di poliuretano e la chiusura magnetica sulla porta garantiscono un buon isolamento dell’affumicatore, consentendo di mantenere la temperatura molto stabile.
La temperatura è controllata da un elemento riscaldante da 1115 watt, il cui funzionamento è controllato dal sensore di temperatura PT1000 ad alta precisione, mentre la falena del fumo alimenta automaticamente.
L’affumicatore controlla il processo di affumicatura in modo completamente automatico.
L’interno è rivestito in acciaio inossidabile adatto agli alimenti.
Facile da pulire grazie alla vaschetta raccogli-grasso in acciaio inox e alla vaschetta raccogli-cenere in acciaio inox.
La densità del fumo può essere regolata a piacere tramite la valvola nel tubo del camino.
Il tubo del camino è dotato di una vaschetta di raccolta dell’acqua di condensa.
Sviluppo di fumo costante fino a 8 ore senza dover ricaricare il dispositivo.
La tignola del fumo è priva di additivi chimici o conservanti.
In breve: se stai cercando un affumicatore versatile con cui ottenere risultati professionali, allora con l’affumicatore BBDS-150 di Borniak sei nel posto giusto.